セラミックマグカップの素焼きの底縁を使って包丁を研ぐ

セラミックマグカップの素焼きの底縁を使って包丁を研ぎます。特別な道具を使わずに包丁の切れ味を保つ、簡単で効果的な方法です。

ヒント：優しく力を入れ、包丁の角度を20度に保つとうまくいきます。

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