🍳 台所で役立つちょい技2つ
① ラップ箱の「横の押さえ」を使って片手でラップを引き出す
ラップ箱の側面にある小さな“押さえ”を内側に押し込むと、
ラップの芯が固定されて 片手でスムーズに引き出せる ようになります。
ポイント
- ラップが暴れず、途中で戻らない
- 片手で料理しながらでも扱いやすい
- 実は知らない人が多い隠れ機能
② 目玉焼きに「ザル」をかぶせて油ハネ防止
フライパンで卵を焼くとき、
金属ザルを“ふた代わり”にかぶせると 油ハネが大幅に減る うえ、
蒸気が抜けるので 黄身がきれいに仕上がる という裏技。
ポイント
- キッチンが汚れにくい
- 蒸し焼きになりすぎず、仕上がりが美しい
- 透明なフタより軽くて扱いやすい
